土豆在哪个朝代传入中国
具体时间为明朝万历年间（1573 - 1620 年）。原产于南美洲安第斯山区的土豆，16 世纪中期被西班牙殖民者带到欧洲，后随着新航路开辟“西食东渐”传入中国。据史料记载，万历年间蒋一葵所著《长安客话》中已提及北京地区种植的马铃薯称为“土豆”，这是目前关于土豆在中国种植的最早明确记录。土豆是哪个朝代有的
1、明朝才传入：现在饭桌上常见的土豆，其实是个“外来户”，它原产南美洲，是明朝中后期才漂洋过海来到中国的，所以像《三国演义》里那些人，根本没见过土豆。
2、有个曾用名：土豆刚来时名字可洋气了，叫“洋芋”，这名儿一听就知道是海外来的，后来各地叫法五花八门，比如山药蛋、马铃薯，都指的它。
3、徐光启推广：明朝有位“科技达人”徐光启，他特别看重土豆好种、能饱肚的优点，在自己的书里专门推荐，对土豆在中国的普及立了大功。
4、扎根在山区：土豆不挑地，贫瘠山地、寒冷高原都能长，所以在清朝人口大爆发时，它就在云贵、黄土高原这些地方广泛种植，成了穷苦人家的“救命粮”。
5、后来成主食：虽然传入几百年，但土豆真正成为家常菜、变身成“国民蔬菜”，其实是近几十年的事，靠着酸辣土豆丝、土豆炖牛肉这些家常菜，它才彻底征服了咱们的胃。
简单说，土豆从明朝的“稀罕物”，到如今离不开的“大众菜”，这段历史也就四百来年。
相关问题解答
1、土豆啥时候传到咱中国的？
我查了资料，普遍说法是明朝那会儿传进来的，大概16世纪左右，最早可能在东南沿海一带落地，比如福建、广东这些地方，后来才慢慢传开。
2、为啥说土豆是“洋货”？
因为它的老家在南美洲，是欧洲人航海时带出来的，后来通过丝绸之路或者海上贸易，才溜达进中国，所以算是个“进口食材”呢！
3、古代人管土豆叫啥名儿？
刚来的时候名字可多了！洋芋”“荷兰薯”“山芋蛋”之类的，带“洋”字的称呼基本都是因为它从海外来的，听着就挺有年代感～
4、土豆来了之后对咱们有啥影响？
这东西好种又顶饱，尤其在山区和贫瘠土地也能长，慢慢就成了穷人的救命粮，到清朝后期，很多地方靠它度过饥荒，可以说默默改变了干饭人的餐桌！
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